不銹鋼：因含有鉻和鎳，具有良好的耐腐蝕耐磨性。用于櫥柜臺(tái)面較少，原因是用于食品等級(jí)的不銹鋼板價(jià)格較高，不銹鋼臺(tái)面需要折邊、焊接，加之需要木質(zhì)基層容易變形和空鼓。在使用一段時(shí)間后臺(tái)面會(huì)有明顯劃痕/磨花，容易滋生細(xì)菌；
石材（含天然和人造石）：天然石材目前使用較少，多為人造石。人造石中以人造石英石為佳，人造石英石較普通人造石在耐熱性、耐腐蝕、耐磨性等方面更為優(yōu)秀。缺點(diǎn)是拼接時(shí)有接縫（不明顯），目前價(jià)格不低市場(chǎng)比較混亂。賽麗石為早期代表，每米臺(tái)面價(jià)格在 2000+。歐力特生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)加工廚房臺(tái)面設(shè)備（CNC石材切割機(jī)）集石材切割、磨邊、挖圓、鉆孔、開(kāi)槽為一體。各種異形臺(tái)面均可以在一臺(tái)機(jī)器上面完成。大大的給櫥柜臺(tái)面生產(chǎn)商提供了便利，創(chuàng)造了價(jià)值。
